|
 |
 |
|
|
|
|
|
No.32 酒茶漬け
|
さて、カクテル名『酒茶漬け』という事で、題名を見た時点で全てのネタがバレてしまった今回のカクテル、張り切って行ってみましょう♪

日本酒 : 45ml
ほかほかごはん : 適量
お茶漬けの素 : 1パック
今回ほかほかご飯を使用しますが、冷たいカクテルなので昨日のご飯でも大丈夫です。

まずはシェイカーの中にお茶漬けの素を入れます。
この時注意したいのは、お茶漬けの素の袋を無造作に破る事です。
くしゃっとその辺に投げ捨てるように転がしておくとポイントが高いです。

次に氷と一緒に日本酒を30ml注ぎます。
これで準備完了です。

よく冷えるように、軽くシェイクします。
一方グラスには、ご飯をよそって準備をしておきます。

シェイカーの注ぎ口からだと中身が出てこないので、上部を全て外してごはんの上からゆっくり注ぎます。
これで完成ですね。
見た目はなかなかおいしそうなのですが、そのお味はいかがでしょうか?
食欲をそそるこの酒茶漬けを飲んでみます。
……うーん、ご飯と日本酒は合うようなのですが、お茶漬けの素の塩っぽい味と日本酒はいまいち合わないようです。
よくよく考えてみると、甘いお酒や苦いお酒、辛いお酒、酸っぱいお酒はあっても塩っ辛いお酒ってないものですね。
それはきっと、塩っ辛いお酒は世界的にもおいしくないからのような気がします。
そして今回のお酒は、間違いなく塩っ辛いお酒にエントリーされる代物でしょう。
おつまみ兼お酒という事で、手間が省けて良いと思うのですが、おいしくなければ元も子もありませんね。
それではまた来週。
|
|
|
|
(c) 2007 Symphony All Rights Reserved.
|