♪まふまふ広場♪

No.27　カラシニコフ

世界中で愛されている飲み物に、カラシマヨネーズがあります。
同じく世界中で愛されている飲み物に紅茶がありますが、どうやらカラシマヨネーズには及ばないようです。

先日、「カラシマヨネーズをグラス一杯飲みたい」という方がいらっしゃいましたので、今回はカラシマヨネーズを使ったカクテルを制作してみることにします。

ウォッカ　：　80ml
カラシマヨネーズ　：　40ml
お麩　：　2個

まずは、グラスにカラシマヨネーズを入れます。
この上にウォッカを注いで、カラシマヨネーズがよく溶けるまで攪拌します。

さっそくその手順通りやってみたのですが……。

全然混ざりません！！

仕方ないので、急遽作り方を変更。
氷を入れたシェイカーに、中途半端な溶け具合のカラシマヨネーズ＆ウォッカを移しました。
そして、よく溶けるまでシェイクします。

さすがはシェイカーです。
見事にカラシマヨネーズとウォッカが混ざり合い、乳白色でクリーミーな液体に変身していました。

最後に、お麩を２個乗せて完成です！
お麩の数は必ず２個でなければなりません。
２個でないと、違うカクテルになってしまうからです。

さあ、完成しました。
とってもクリーミーな見た目ですね。
個人的な感想は、カラシマヨネーズには余計な物を入れない方が良いと思うのですが、世の中意外とそんなことはないようです。
意を決して試しに飲んでみることにしました。

………！？

カラシマヨネーズの味がうっすらとした後で、喉の奥にカーッと熱い物が来ます！
その薄味カラシマヨネーズを例えるなら、「マヨネーズをかけたサラダの、底にたまった水分味」でほぼ間違いありません。
それでいて喉がカーッと熱くなる、それがカラシニコフというお酒なのです。

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